西番莲的花很有特色

图文世界 pwbo 5年前 (2019-03-23) 578次浏览 0个评论
西番莲的花

中文学名:西番莲
中文别名:鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、转枝莲
英文名:Passiflora coerulea L.
界:植物界
门:被子植物门(Magnoliophyta)
纲:双子叶植物纲(Magnoliopsida),又称木兰纲。
亚纲:五桠果亚纲(Dilleniidae)
目:金虎尾目(学名:Malpighiales)又名黄褥花目。
亚目:西番莲科原来分在I类真蔷薇分支下面堇菜目(Violales) 。
科:西番莲科(Passifloraceae)
属:西番莲属(Passiflora Linn.)
种:西番莲
分布:原产南美洲。热带、亚热带地区、广西、江西、四川、云南等地栽培
花期:5-7月
药用价值:祛风消热、风热头昏
应 用:庭园观赏植物
食用价值:加工成果汁

西番莲(学名:Passiflora caerulea L.)是一种芳香可口的水果,有“果汁之王”的美誉。为多年生常绿攀缘木质藤本植物。果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。据测定,西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味,改进品质,猫哆哩集团把它加工成猫哆哩西番莲果派。原产于巴西,后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种。

西番莲的花


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